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哈萨克民族特色餐厅在格鲁吉亚开业

31 十二月 2019 10:08

哈通社/努尔苏丹/12月31日--据哈巴尔24网站消息,第比利斯新开一家哈萨克民族特色餐厅。

哈萨克民族特色餐厅的开业,让身在他乡的哈萨克斯坦公民兴奋不已。他们纷纷在社交媒体上分享这一消息,并表示该餐厅将成为哈萨克人的常聚地。

值得一提的是,在民族特色餐厅准备哈萨克美食的厨师是一位格鲁吉亚女性。

“我在很多餐厅工作过。黎巴嫩餐厅、乌克兰餐厅和格鲁吉亚餐厅。哈萨克美食的烹饪方式是一位哈萨克大厨教我的,我发现哈萨克传统美食通常需要很多肉和洋葱。我喜欢。”餐厅的厨师尼诺·库库里说道。

餐厅的负责人表示,马肉等在格鲁吉亚找不到的食材,通常都是从哈萨克斯坦空运过去的。开哈萨克餐厅的初衷是为了让格鲁吉亚的哈萨克人吃到思念已久的哈萨克美食。不过自餐厅开业以来,吸引不少格鲁吉亚本地人,他们非常喜欢哈萨克的包儿萨克和肉。

【编译:阿依波塔】

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